为有荷香来
大暑节气那天，内弟从山西来，给我带回一包莲蓬。打开袋子，但见一个个莲蓬大小不一，看着却同样新鲜，似乎刚从母体之中脱离开来，一股清气正慢慢从中生发出来，触及鼻孔，就连暑气都消散了点儿呢。
我数了一下，有二十几个。我盯着每个莲蓬看，觉得真是大自然的神奇造化。莲蓬上布满一个个规则的孔，每个孔里都藏着一颗果实，或饱满或干瘪，需轻轻剥开才见分晓。
我想，这些莲蓬肯定来自一方荷塘，荷塘里肯定长有大片茂盛的莲荷。荷花败落后，经夜与昼的无数交响，这些莲蓬才慢慢出落成现在的模样。
7月初，我在济宁政德教育学院参加为期三天的学习培训时，院内一方荷塘，荷叶亭亭，彼时才见莲蓬，引来不少学员围观拍照。当时，我在池塘边摘了个莲蓬，插在公寓房里一个矿泉水瓶里，陪了我几天。
在中医眼里，荷的一切都可入药。花叶根果，各有用处。荷叶、莲蕊能清暑热。果壳莲蓬，能醒酒消淤。莲芯略带苦味，能去心火，可治口舌生疮。古人道“苦如薏”，说的就是莲芯之苦。夏日，暑湿之气重，用莲芯泡茶，谓之莲心茶。
顺着莲子走向，我轻轻剥开柔软的莲房，藏身其中的莲子一下见了世面，呈现在我眼前。我把它轻轻放在茶几上，掏出手机调整焦距拍了几张照片。那软软的满是气孔的莲房，让我不禁想起孕育生命的子宫与神圣的母体，她裸露在外，经历风雨，只为保护其中的莲子。
翠绿的是不够老的莲子，皮壳发黄甚至发黑的是够老的。初熟的莲子最宜生吃，无需剥开抽出莲心，白白嫩嫩，清甜爽口，连莲芯也是甜的。那种滋味，总要用舌头品咂一番，嘴巴吧嗒几下，才美滋滋地慢慢咽下。清爽、清鲜、清甜，总归一个“清”字。干莲子老成持重，需要剥开，将夹在两瓣之间的莲芯抽出，用于煲汤，红枣莲子汤、银耳莲子汤，是滋润的甜点。
我用大拇指和食指小心翼翼地捏开莲子，慢慢将莲芯剥离出来。轻轻放在洁白的浅盘里，一只，一只。我惊叹于造物主的神奇，两瓣莲子花生豆似的，白如凝脂，嫩绿的莲芯长如钩，深藏其中，蜷缩着身体，似在睡梦之中等待生命勃发的神圣时刻。
我紧盯着莲芯看，眼前好像出现一片荷塘。
对着莲芯，我拍了几张特写，发到朋友圈里，引来一阵点赞。
我挑了几颗青莲蓬，放在窗台上让它慢慢自然风干。待变成黑莲后，轻轻插在客厅花瓶里，丝丝禅意顿生。
古人爱荷如狂，给荷的不同部位起了不同名字，花未开时为菡萏，已开花者为芙蕖、粗根为藕、果实称莲、莲芯为薏、果托称蓬。只有叶和花，被冠以“荷”字，即荷叶、荷花。
花开莲现，花落莲成。莲花亦被佛教尊为圣物，佛经称为莲经，僧舍称莲房，袈裟称莲衣，手中提的灯盏称莲灯，菩萨端坐之处称莲台。
犹记当年，我家后宅紧邻一方池塘，夏天里，芦苇丰茂，荷叶田田，游鱼蹀躞。莲蓬成熟之际，游泳时顺带着就把莲蓬采了。莲蓬带着长长的青柄，新鲜得仿佛带着水汽，断处还淌着洁白的奶水一样的汁液。荷叶也有妙用，摘来做遮阳帽，顶在头上，太阳下能清晰地看见根根叶脉，一股独属于荷叶的味道顺着头顶似乎正慢慢浸润到头脑之中。
我舅舅还是壮劳力时，每年都种一池子藕。藕池在村西，半亩见方，紧邻清水河，灌溉方便，不远处是一座废弃的老石质渡槽。舅舅家距我家一里之遥，他爱赶集，逢集必来，步行或骑车。集散后，我爱跟着他到藕池里转转看看。
好水，好土，好肥，好功夫，才会孕育出脆生生的白莲藕。从选种栽种、水肥管理，病虫防治，到最后采收，从春天一直忙到冬天，每一步都那样费力费神。尽管如此，舅舅坚持种了几十年藕，直到年老力衰。我想，如果他有自己的孩子，肯定会将这方藕池传下去。
从前乡间、集市上，干荷叶常拿来包裹食物。熟食摊里，切几片猪头肉，来二两猪杂碎，用干荷叶裹着，再打半斤散酒回家，是农人辛苦劳作后对自己的犒劳。
我小的时候，村北集市上有一家卖烧鸡的，一对老年夫妇，无儿无女，以此营生。每到夏天，老头总是到荷塘里摘很多荷叶，一个个铺在院子里晒干了，拿来包烧鸡。那年月，鸡是土鸡，纯粹散养。料是真材，慢火炖煮，好味道飘出很远。老头家的烧鸡根本无需打幌子。
采来荷叶，洗净，在阳光下晒干，切碎，自制成荷叶茶，降压减肥，不失为经济适用的清热消暑饮品。前几年去微山湖，带回一罐荷叶茶，每次捏出一镊子，茶汤很快青绿，如此断断续续一直喝了两个夏天。
莲子生命力顽强，前些年，梁山山麓下挖掘大型人工湖时，挖出来很多沉睡地下千万年的古莲子。一时间，引来世人围观。不少人拿来精心加工成手串，时时戴着，虔诚地与千年莲子朝夕相伴。
据说还有不少人拿来播种，依然能萌芽、长叶、开花。只是，那朵朵风中摇曳的清莲，可曾知道：花开一瞬，人间已是千年。
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